Samosa (bunyol de verdures indi)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 tasses de farina, aigua i una mica d'oli (per a la massa)
• 3 patates bullides i puré
• Mig got de pèsols bullits
• Curry en pols, comí, gingebre fresc i coriandre
• Oli per fregir

Preparació

1. 1

   Amasseu una massa ferma amb farina i aigua i deixeu-la reposar.

2. 2

   Prepareu el farcit barrejant patates bullides, pèsols i espècies.

3. 3

   Agafeu boletes de la massa, estireu-les, doneu-les forma triangular, ompliu-les, tanqueu-ne les vores i fregiu-les en oli calent.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.