Shish Tawook de pollastre

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de pit de pollastre o filet de pollastre a daus
• Mig got de iogurt
• 3 cullerades d'oli d'oliva i suc de llimona
• 4 grans d'all triturats
• Farigola, pebre mòlt, comí i sal

Preparació

1. 1

   Prepareu la salsa de marinada barrejant iogurt, oli d'oliva, suc de llimona, all i espècies.

2. 2

   Deixeu reposar el pollastre en aquesta salsa durant almenys 2 hores (si és possible durant la nit) a la nevera.

3. 3

   Enfileu-lo amb broquetes i fregiu-lo per tots els costats en una paella de ferro colat o a la barbacoa a foc fort.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.