Balnearis / Tanov Abur (sopa de blat a l'armeni amb iogurt)

Ingredients ({{ checkedCount }}/4)

• 1 tassa de blat triturat bullit
• 1 litre de iogurt i 1 got d'aigua
• 1 ou i 1 cullerada de farina
• Molt coriandre fresc o menta

Preparació

1. 1

   Barregeu el iogurt, l'aigua, l'ou i la farina a l'olla fins que quedi homogeni.

2. 2

   Afegiu el blat bullit i les verdures ben picades.

3. 3

   Encendre el fogó i portar-lo al punt d'ebullició, remenant constantment en el mateix sentit perquè el iogurt no es qualli.

4. 4

   Quan bulli, apagueu el foc i serviu calent o fred als mesos d'estiu.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.