Pastissos de mantega (pastissos de mantega canadencs)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• Massa de pastís: 2 tasses de farina, 150 g de mantega freda i aigua gelada
• Farciment: 1 tassa de sucre moreno (o xarop d'auró), 1/2 tassa de mantega fosa, 1 ou, 1 culleradeta de vinagre
• Opcional: mig got de nous o panses

Preparació

1. 1

   Prepareu la massa del pastís esmicolant la farina i la mantega i amb aigua, estireu-la i col·loqueu-la en cercles en motlles per magdalenes.

2. 2

   Prepareu el líquid de farciment batent el sucre moreno, la mantega fosa, els ous i el vinagre en un bol a part.

3. 3

   Afegeix nous o panses opcionals i divideix el farcit líquid que has preparat a la massa dels motlles.

4. 4

   Coure al forn a 200 graus durant 20 minuts fins que el farcit es caramel·litzi i formi una crosta, després es refreda.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.