Yakisoba (fideus de verdures sofregits amb salsa d'estil japonès)

Ingredients ({{ checkedCount }}/5)

• 2 paquets de fideus Yakisoba bullits (o fideus ramen gruixuts)
• 150 g de carn o gambes a rodanxes fines
• 2 tasses de col tallada en juliana, pastanagues i cebes
• Salsa: 3 cullerades de salsa Worcestershire, 1 cullerada de salsa d'ostres, 1 cullerada de salsa de tomàquet i sucre
• Per a la cobertura: gingebre vermell en vinagre (Beni shoga) i alga aonori

Preparació

1. 1

   Barregeu els ingredients de la salsa en un bol.

2. 2

   Sofregiu la carn i les verdures en un wok a foc fort i reserveu-ho.

3. 3

   Afegiu-hi els fideus i 2 cullerades d'aigua a la mateixa cassola i doneu-los una mica la volta.

4. 4

   Afegiu-hi les verdures i la salsa que heu preparat, salteu ràpidament a foc fort fins que s'evapori l'aigua i serviu-ho amb gingebre.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.