Yakitori (broquetes de pollastre amb salsa de soja)

Ingredients ({{ checkedCount }}/3)

• 400 g de potes de pollastre desossades (tacades a daus)
• 2 rams de ceba tendra (tallada a trossos grans)
• Per a la salsa de tara: mig got de salsa de soja, mig got de mirin, 2 cullerades de sucre i all.

Preparació

1. 1

   Cuini la salsa de tara bullint la salsa de soja, el mirin i el sucre en una olla fins que espesseixi.

2. 2

   Col·loqueu un pollastre i un tros de ceba tendra a les broquetes.

3. 3

   Mentre es cuina a la planxa o en una paella de ferro colat, pinzeu-los constantment amb salsa Tare i caramelitzeu-los.

Valora

★ 0,0 · 0 valoracions

Entra per valorar i comentar.

Comentaris

Encara no hi ha comentaris.