Alfajores (sušenky plněné Dulce de Leche v jihoamerickém stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Těsto na sušenky: 1 hrnek mouky, 1,5 hrnku kukuřičného škrobu, 150 g másla, půl hrnku moučkového cukru, 2 žloutky
• Náplň: 1 šálek Dulce de Leche (džem z karamelového mléka)
• Pro okraje: Kokos v prášku

Postup

1. 1

   Vyšleháme máslo a moučkový cukr, přidáme žloutky, poté mouku a kukuřičný škrob a uhněteme měkké těsto na sušenky.

2. 2

   Těsto rozválíme, čajovou sklenicí nakrájíme kulaté kolečka a pečeme v troubě na 180 stupňů 12 minut, dokud lehce nezmění barvu.

3. 3

   Na základ jedné z vychladlých sušenek namažte vydatné množství Dulce de leche a z druhé vytvořte sendvič.

4. 4

   Lehce přimáčkněte a okraje karamelu, které trčí, potáhněte kokosem v prášku.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.