Tradiční americký jablečný koláč

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2vrstvé máslové těsto na koláč (koláčová kůrka)
• 6 kyselých zelených jablek (nakrájených na tenké plátky)
• Půl sklenice hnědého cukru, 1 lžička skořice, čtvrt lžičky strouhaného muškátového oříšku
• 2 lžíce mouky, 1 lžíce citronové šťávy a kousek másla
• Na polevu: žloutek a hrubý cukr

Postup

1. 1

   Plátky jablek smícháme s cukrem, skořicí, muškátovým oříškem, moukou a citronovou šťávou.

2. 2

   Do koláčové formy položte první vrstvu těsta jako základ, naplňte ji jablečnou směsí a poklaďte kousky másla.

3. 3

   Zakryjte druhou vrstvu těsta vytvořením mřížkového vzoru v proužcích a přehněte okraje.

4. 4

   Po nanesení žloutku a posypání cukrem pečeme v troubě na 190 stupňů 50 minut, dokud jablka nezměknou a nezezlátnou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.