Arroz Moros y Cristianos (kubánská černá fazolová rýže)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky vařených černých fazolí (1 šálek vyhrazený s vodou)
• 2 šálky dlouhozrnné rýže (omyté)
• 1 cibule, 1 zelená paprika a 4 stroužky česneku (jemně nakrájené)
• Kmín, tymián, olivový olej a bobkový list

Postup

1. 1

   V hrnci na olivovém oleji orestujte cibuli, česnek a zelenou papriku do měkka.

2. 2

   Přidejte černé fazole, vodu na vaření fazolí a rýži do hrnce s další vodou.

3. 3

   Přidejte kmín, tymián, sůl a bobkový list a vařte pod pokličkou na mírném ohni 20 minut, dokud rýže neabsorbuje vodu.

4. 4

   Sundejte ze sporáku, nechte 10 minut louhovat, promíchejte a podávejte.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.