Hlavní chod
Badambura (Ázerbájdžánská sušenka s mandlovou vrstvou)
Eid dezert plněný mletými mandlemi, cukrem a kardamomem ve vrstvách máslem vymazaného těsta.
80 min
Pro 6 osob
Těžké
★ 0,0 0 hodnocení
Suroviny ({{ checkedCount }}/2)
Postup
-
1
Těsto uhněteme z mouky, mléka a vajec, rozdělíme na kousky, každý velmi tence rozválíme a položíme na sebe, mezery mezi nimi vymažeme máslem.
-
2
Těsto svineme do pevného válečku a nakrájíme na plátky.
-
3
Uprostřed každého plátku udělejte prohlubeň, naplňte ji mandlovou a moučkovou cukrovou náplní, uzavřete a zarolujte.
-
4
Pečeme v troubě na 170 stupňů 30 minut, dokud vrstvy nebudou vidět a lehce zrůžoví, poté posypeme moučkovým cukrem.
Ohodnotit
★ 0,0 · 0 hodnocení
Komentáře
Zatím žádné komentáře.