Hlavní chod
Bobří ocasy / koláčky (kanadské sousto / hranolky z těsta)
Dezert, při kterém se těsto ručně natáhne do tvaru bobřího ocasu, osmaží se a potře se javorovým sirupem a skořicí.
40 min
Pro 4 osob
Střední
★ 0,0 0 hodnocení
Sdílej jídlo, které jsi uvařil
Suroviny ({{ checkedCount }}/2)
Postup
-
1
Z mouky, droždí, mléka, cukru, másla a vajec uhněteme vláčné kynuté těsto a necháme 45 minut odpočinout.
-
2
Z těsta odkrajujte kousky o velikosti vejce a ručně je stáhněte, abyste vytvořili oválný tvar bobřího ocasu, tenký uprostřed a tlustý na okrajích.
-
3
Smažte rychle z obou stran dozlatova a do křupava.
-
4
Ihned podáváme tak, že horké těsto potřeme javorovým sirupem a posypeme skořicí a moučkovým cukrem.
Ohodnotit
★ 0,0 · 0 hodnocení
Komentáře
Zatím žádné komentáře.