Blini (tenký krep v ruském stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 hrnku mouky, 1 balíček instantního droždí, 1 lžička cukru
• 1,5 hrnku teplého mléka, 2 vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla
• K podávání: uzený losos, zakysaná smetana nebo máslo a med

Postup

1. 1

   Vypracujte kynuté palačinkové těsto smícháním mléka, droždí, cukru a mouky a nechte 45 minut kynout.

2. 2

   Do kynoucí směsi přidejte vejce a rozpuštěné máslo a jemně promíchejte.

3. 3

   Nalijte ho po malých porcích do olejem vymazané pánve a smažte z obou stran do zlatova.

4. 4

   Jezte ho naslano tak, že na něj dáte uzeného lososa a zakysanou smetanu, nebo ho jezte nasladko potřením máslem a medem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.