Börek s Sirom (sýrové pečivo na balkánský způsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 phyllo těsta (nebo domácí ručně vyválené těsto)
• 300 g tvarohu a 150 g drceného bílého sýra
• Na omáčku: půl sklenice oleje, půl sklenice mléka a 1 vejce.
• Kousky másla na polevu

Postup

1. 1

   Omáčku připravíme rozšleháním mléka, oleje a vajec.

2. 2

   Těsto rozetřeme na desku, potřeme omáčkou, posypeme sýrovou směsí a volně zabalíme do tvaru rolády.

3. 3

   Roládu zabalte do tvaru šneka (spirály), začněte od středu pekáče.

4. 4

   Nalijte na něj zbylou omáčku a pečte v troubě na 190 stupňů 40 minut, dokud nezezlátne.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.