Brigadeiro (brazilský čokoládový lanýž)

Hlavní chod

Brigadeiro (brazilský čokoládový lanýž)

Národní dezert, ve kterém se kondenzované mléko, máslo a kakao uvaří, stočí a poté obalí struhadlem na čokoládu.

25 min Pro 6 osob Snadné ★ 0,0 0 hodnocení

Sdílej jídlo, které jsi uvařil

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

Postup

  1. 1

    Smíchejte kondenzované mléko, kakao a máslo v nepřilnavé pánvi.

  2. 2

    Vařte na středním plameni za stálého míchání 10 minut, dokud není vidět dno hrnce a nedosáhne konzistence husté gumy.

  3. 3

    Směs nalijte na olejem vymazaný plech a nechte zcela vychladit v lednici.

  4. 4

    Namažte si ruce máslem, vyválejte z nich malé kuličky, pokapejte je nastrouhanou čokoládou a podávejte v mini papírových kapslích.

Nahlásit zneužití

Přihlas se, abys poslal hlášení.

Přihlásit se

Týdenní chuťová poznámka

Nové recepty a poznámky z kuchyně — žádný spam.