Causa Rellena (peruánský vrstvený bramborový a kuřecí salát)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg brambor (vařených a rozmačkaných za tepla)
• 3 lžíce žluté chilli pasty (Ají amarillo pasta) a limetkové šťávy
• Náplň: 250 g vařených drcených kuřecích prsou, majonéza, plátky avokáda
• Olivový olej a sůl

Postup

1. 1

   Horkou bramborovou kaši hněteme s pastou ze žluté feferonky, limetkovou šťávou, olivovým olejem a solí, až vznikne žluté hladké těsto.

2. 2

   Polovinu bramborové kaše přitlačte a rozložte na dno formy.

3. 3

   Ve vrstvách naaranžujte na tenké plátky nakrájené avokádo a drcené kuře smíchané s majonézou.

4. 4

   Zakryjte zbylou bramborovou kaší, nakrájejte na plátky a podávejte studené.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.