Dim Sum (Shrimp Har Gow)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 hrnek pšeničného škrobu a půl hrnku rýžové mouky
• vařící voda
• 250 g nakrájených krevet
• Sezamový olej, zázvor, jarní cibulka a lehká sójová omáčka

Postup

1. 1

   Pružné a průhledné těsto získáte hnětením škrobu a mouky s vroucí vodou.

2. 2

   Z těsta odebírejte kousky a vyválejte je na tenká kolečka.

3. 3

   Vložíme krevetovou směs smíchanou s kořením a uzavřeme do tvaru půlměsíce.

4. 4

   Vařte v parním košíku na vysokou teplotu, dokud nebude průhledný, asi 8–10 minut.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.