Dusbere (ázerbájdžánské knedlíky)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Těsto: 3 hrnky mouky, 1 vejce, voda a sůl
• Nádivka: 300 g mletého masa, 1 cibule (nastrouhaná), sůl a černý pepř
• Na polévku: Hovězí vývar, sušená máta a česnekově octová omáčka

Postup

1. 1

   Z mouky, vajec a vody uhněteme tuhé těsto na ravioli, tence vyválíme a nakrájíme na malé čtverečky (1x1 cm).

2. 2

   Vytvořte drobné koblihy tak, že doprostřed každého čtverce dáte drobnou směs z mletého masa a uzavřete do tvaru obálky nebo trojúhelníku.

3. 3

   Cukety uvaříme ve vroucím vývaru (to znamená, že jsou hotové, když vyplavou ve vodě).

4. 4

   Rozdělte do misek, navrch posypte sušenou mátou a podávejte s česnekově octovou omáčkou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.