Losos Nigiri a California Roll

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky sushi rýže (ochucené rýžovým octem, cukrem a solí)
• 200 g čerstvého sushi kvalitního filetu z lososa
• Listy mořské řasy Nori, surimi (krabí tyčinka), avokádo a okurka
• Sezam, wasabi, sójová omáčka a nakládaný zázvor (Gari)

Postup

1. 1

   Uvařte rýži na sushi, smíchejte ji se směsí octa a cukru a ochlaďte na pokojovou teplotu.

2. 2

   Pro nigiri: Mokrýma rukama udělejte oválná sousta z rýže a navrch položte tence nakrájený plátek lososa.

3. 3

   Na rolku: Na bambusovou podložku rozprostřete řasu nori, rozprostřete rýži, dovnitř vložte avokádo a surimi a pevně zarolujte.

4. 4

   Nakrájejte a podávejte s wasabi, sójovou omáčkou a nakládaným zázvorem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.