Flan de Leche (tradiční kubánský krémový karamel)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Karamel: 1 hrnek krystalového cukru
• Krém: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 1 plechovka běžného mléka (velikost plechovky kondenzovaného mléka)
• 4 vejce a 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1. 1

   V hrnci rozpusťte krystalový cukr, abyste získali jantarový karamel, nalijte jej na dno dortové formy a zmrazte.

2. 2

   V hluboké misce rozšlehejte kondenzované mléko, běžné mléko, vejce a vanilku do hladka (bez pěny).

3. 3

   Směs přecedíme a nalijeme na karamel.

4. 4

   Formu položte na velký plech naplněný vodou a pečte ve vodní lázni (bain-marie) troubě na 160 stupňů po dobu 50 minut, vychladněte a otočte dnem vzhůru.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.