Ful Medames (na egyptský způsob drcené boby s olivovým olejem)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šálky suchých kukuřičných fazolí (malé hnědé kukuřičné fazole - vařené)
• 3 stroužky prolisovaného česneku, půl čajové sklenice extra panenského olivového oleje
• Šťáva z půlky citronu, 1 lžička kmínu, sůl a chilli
• Vařená vejce a kostky čerstvých rajčat k podávání

Postup

1. 1

   Uvařené fazole v hrnci s jejich vlastní vodou opatrně zahřejte.

2. 2

   Část fazolí rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na kaši.

3. 3

   Přidejte česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín a sůl a promíchejte.

4. 4

   Pokapejte extra olivovým olejem a podávejte s nakrájenými vařenými vejci a rajčaty.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.