Gà Khơi (vietnamské karamelizované kuře)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kuřecích stehen (nakrájených na kostičky)
• 3 lžíce rybí omáčky
• 2 lžíce hnědého cukru
• 3 stroužky česneku, šalotka a čerstvý zázvor
• Sezamový olej a jarní cibulka

Postup

1. 1

   Na pánvi rozpusťte cukr, abyste vytvořili světlý karamelový základ, poté přidejte sezamový olej, česnek a zázvor.

2. 2

   Přidejte kousky kuřete a opékejte, dokud vnější strana nezíská zlatohnědou barvu.

3. 3

   Přidejte rybí omáčku a trochu vody a vařte na mírném ohni se zavřenou pokličkou, dokud se omáčka úplně nevstřebá a kuře není zakryté.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.