Galaktoboureko (řecký dezert s krupicí)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 balíček baklavského těsta a rozpuštěného másla
• Na krém: 4 hrnky mléka, 1 hrnek krupice, 1 hrnek cukru, 3 vejce, vanilka
• Na šerbet: 2 hrnky cukru, 1,5 hrnku vody, plátek citronu a tyčinka skořice.

Postup

1. 1

   Uvařte hustý vanilkový pudinkový krém smícháním mléka, krupice a cukru. Jakmile vychladne, přidejte vejce.

2. 2

   Potřeme máslem a na plech položíme polovinu fylového těsta, doprostřed nalijeme teplou smetanu a přikryjeme zbylým fylovým těstem.

3. 3

   Nakrájejte ho a pečte na 175 stupňů do zlatova. Po vytažení z trouby na něj nalijte studený šerbet.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.