Gyoza (smažené knedlíky na japonský způsob s kuřecím masem a zeleninou)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 1 balení hotového těsta Gyoza (kruh)
• Nádivka: 300 g mletého masa, 1 hrnek velmi najemno nakrájeného zelí (osolte a vymačkejte vodu), jarní cibulka, zázvor, česnek, sójová omáčka, sezamový olej.
• Na vaření: Olej, půl čajové sklenice vody a škrob

Postup

1. 1

   Gyoza náplň připravíme smícháním mletého masa, zelí a koření.

2. 2

   Náplň dáme doprostřed těsta, okraje přehneme a uzavřeme do tvaru půlměsíce.

3. 3

   Na pánvi rozehřejte olej, položte na ně gyoza dna a opékejte je, dokud nebudou dna světle hnědá.

4. 4

   Do pánve nalijte půl čajové sklenice škrobové vody, zavřete víko, vařte 5 minut na páře a na dně vytvořte křupavou krajkovou vrstvu.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.