Hotteok (sladká kvasnicová palačinka v korejském stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 2 hrnky mouky, 1 balíček sušeného droždí, 1 hrnek teplého mléka/vody, 1 lžička cukru
• Na náplň: Půl sklenice hnědého cukru, 1 lžička skořice, půl sklenice nadrobno nasekaných vlašských/lískových ořechů.
• Dostatek oleje na smažení

Postup

1. 1

   Z mouky, droždí, cukru a vody uhněteme lepivé měkké těsto a necháme 1 hodinu kynout.

2. 2

   Náplň připravíme smícháním hnědého cukru, skořice a vlašských ořechů.

3. 3

   Namazanýma rukama odebírejte kousky těsta a vyválejte je. Doprostřed dejte dostatek cukrové směsi a uzavřete válením.

4. 4

   Vložíme na rozpálenou pánev vymazanou olejem, stěrkou zploštíme a z obou stran opečeme, dokud nezkaramelizuje jako granátové jablko.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.