Okonomiyaki (japonské zelné palačinky/pizza)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šálky velmi jemně nakrájeného zelí
• 1 šálek mouky a 3/4 šálku dashi vývaru (nebo vody)
• 2 vejce
• 4 plátky tenké telecí šunky nebo uzeného masa
• Okonomiyaki omáčka, japonská majonéza (Kewpie) a Bonito sušené listy bonita

Postup

1. 1

   Smíchejte mouku, dashi a vejce a přidejte najemno nakrájené zelí, abyste získali hustou maltu.

2. 2

   Směs na pánvi rozprostřeme jako kulatou omeletu, poklademe plátky masa a opečeme z obou stran.

3. 3

   Umístěte ji na servírovací talíř a posypte omáčkou Okonomiyaki a japonskou majonézou.

4. 4

   Nahoře posypte tančící Bonito listy s teplem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.