Kartoffelsuppe (německá bramborová polévka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 4 velké brambory a 2 mrkve (nakrájené na kostičky)
• 1 pórek nebo cibule
• 4 šálky zeleniny nebo vývaru
• 2 německé klobásy (Frankfurter - nakrájené na plátky)
• Půl sklenice tekuté smetany, máslo a čerstvá pažitka

Postup

1. 1

   Na másle v hrnci zlehka orestujeme cibuli, pórek, mrkev a brambory.

2. 2

   Přidejte vývar a vařte 25 minut, dokud nejsou brambory velmi měkké.

3. 3

   Polovinu polévky rozmixujte, aby byla hladká, druhou nechte zrnitou a rozmixujte.

4. 4

   Přidejte smetanu a nakrájené párky, provařte dalších 5 minut a podávejte s čerstvou pažitkou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.