Khuushuur (mongolský smažený knedlík s masem)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• Těsto: 3 hrnky mouky, teplá voda, sůl
• Nádivka: 400 g mletého masa (nebo pancéřového masa), 1 cibule, sůl, černý pepř, trocha vody (aby zůstalo šťavnaté)
• Olej na smažení

Postup

1. 1

   Z mouky a vody uhněteme tuhé těsto a necháme odpočinout.

2. 2

   Ke směsi přidejte mleté ​​maso, cibuli, sůl, černý pepř a 2 lžíce vody, abyste získali šťavnatou směs z mletého masa.

3. 3

   Těsto rozválíme na kolečka, na polovinu dáme náplň, uzavřeme do tvaru půlměsíce a okraje pevně přitlačíme vidličkou nebo prsty.

4. 4

   Smažte z obou stran do zlatova a podávejte horké.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.