Klasický libanonský hummus

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 hrnky uvařené cizrny (loupané)
• Půl sklenice kvalitního tahini
• 3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 2 stroužky česneku
• Ledová voda, extra panenský olivový olej, kmín a škumpa

Postup

1. 1

   Uvařenou cizrnu vložte do kuchyňského robotu a přidejte česnek, tahini, citronovou šťávu a sůl.

2. 2

   Zatímco rondo pracuje, pomalu přidávejte ledovou vodu, abyste získali hladkou a sametovou konzistenci.

3. 3

   Rozložte na servírovací talíř, udělejte do něj důlek, pokapejte extra panenským olivovým olejem, cizrnou a škumpou a podávejte.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.