Klasický Smash Cheeseburger

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g tučného mletého hovězího masa (tvarovaného do 4 stejných kuliček)
• 4 plátky sýra čedar
• 2 listové briošky burgerové housky
• Plátky karamelizované cibule a okurky
• Burger omáčka: Majonéza, kečup, trocha hořčice, kyselá okurka a česnekový prášek

Postup

1. 1

   Suroviny na omáčku smícháme a na másle zlehka opečeme brioškový chléb.

2. 2

   Kuličky z mletého masa vložíme do dobře rozehřáté litinové pánve a pevným tlakem silnou stěrkou je zploštíme.

3. 3

   Osolte, opepřete a vařte 2 minuty, dokud okraje nezezlátnou, otočte je a hned na ně položte čedar.

4. 4

   Základ chleba potřeme omáčkou, položíme dvě vrstvy masových kuliček, přidáme karamelizovanou cibuli a kyselé okurky a uzavřeme.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.