Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Novozélandské sladké bramborové placky)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 3 středně červené nebo oranžové Kumara (sladké brambory - oloupané a nahrubo nastrouhané)
• 1 malá cibule (nastrouhaná)
• 1 vejce a 2 lžíce mouky
• Sůl, pepř a olej/máslo na smažení

Postup

1. 1

   Nastrouhanou kumaru a cibuli dejte do čisté utěrky a vymačkejte přebytečnou škrobovou vodu.

2. 2

   V hluboké misce smíchejte sušené stroužky kumara s vejcem, moukou, solí a pepřem.

3. 3

   Na pánvi rozehřejte olej, odebírejte hrstičky směsi a vytvarujte ploché kotouče a vložte je do pánve.

4. 4

   Smažte obě strany na středním plameni, dokud nezkaramelizují a dokřupava, a podávejte horké.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.