Kunefe (styl Blízkého východu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g čerstvě mleté ​​pšenice
• 150 g rozpuštěného másla a 1 lžička melasy
• 200 g nesoleného strunového sýra nebo sýra künefe
• Na šerbet: 1,5 hrnku cukru, 1,5 hrnku vody, pár kapek citronu

Postup

1. 1

   Kadayıf nasekejte nadrobno a dobře promíchejte s rozpuštěným máslem a melasou.

2. 2

   Polovinu kadayıfu rozprostřete na tác a pevně přitlačte, abyste vytvořili základ.

3. 3

   Nahoru položte nakrájený sýr a zakryjte ho zbylou strouhanou pšenicí.

4. 4

   Na sporáku nebo v troubě ho z obou stran opečte jako granátové jablko a horké zalijte studeným sirupem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.