Tolma / arménský styl plněné listy a plněné listy

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 50 čerstvých vinných listů (vařených)
• Nádivka: 300 g mletého masa, 1 sklenice rýže, 2 cibule
• Hodně čerstvé máty, kopru, petrželky, černého pepře, soli
• Vykostěné kousky žeber a plátky citronu na dno hrnce

Postup

1. 1

   Nádivku připravíme smícháním mletého masa, rýže, velkého množství najemno nakrájené zeleniny, cibule a koření.

2. 2

   Směs dejte doprostřed listů vinné révy a pevně zabalte do tvaru těsta nebo prstů.

3. 3

   Na dno hrnce naaranžujte maso s kostí a navrch uspořádaně položte plněnou zeleninu.

4. 4

   Přidejte plátky citronu, olivový olej a horkou vodu, talíř přikryjte a na mírném ohni vařte 50 minut.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.