Maqluba s jehněčím masem

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g jehněčího na kostky (vařeného)
• 2 lilky (nakrájené na kroužky a smažené)
• 2 šálky basmati rýže
• Nové koření, skořice, černý pepř, sůl
• Máslo a vývar

Postup

1. 1

   Uspořádejte smažené lilky a vařené maso na dno velkého hrnce.

2. 2

   Přidáme propláchnutou pikantní rýži a zalijeme horkým vývarem.

3. 3

   Vařte na mírném ohni, dokud rýže neabsorbuje vodu.

4. 4

   Po uvaření otočte hrnec dnem vzhůru na velký servírovací talíř (maqluba) a podávejte jako formu.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.