Matcha Mochi (japonský rýžový dort)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 šálek Shiratamako (sladká lepkavá rýžová mouka)
• 1 čajová lžička prášku Matcha (zelený čaj)
• Půl hrnku cukru a 3/4 hrnku vody
• škrob (na tvarování)
• Na náplň: Anko (pasta z červených fazolí) nebo zmrzlina

Postup

1. 1

   Smíchejte a vařte rýžovou mouku, prášek matcha, cukr a vodu v mikrovlnné troubě nebo v dvojitém hrnci, dokud nedosáhne konzistence žvýkačky.

2. 2

   Na desku nasypte hodně škrobu, položte na něj horké těsto a válečkem ho lehce rozválejte.

3. 3

   Nakrájejte čtvercové kousky, doprostřed dejte hmotu fazolové pasty, konce nahoře spojte a zarolujte.

4. 4

   Lehce vychladíme v lednici a podáváme.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.