Matcha Mochi (rýžové koláčky se zeleným čajem v japonském stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šálek mochiko / lepkavá rýžová mouka (lepkavá rýžová mouka)
• 1 čajová lžička prášku Matcha (zelený čaj), čtvrt šálku cukru, dvě třetiny šálku vody
• Náplň: Instantní Anko (sladká pasta z fazolí azuki) kuličky
• Na pracovní desku: škrob

Postup

1. 1

   V míse vhodné do mikrovlnné trouby ušlehejte rýžovou mouku, prášek matcha, cukr a vodu dohladka.

2. 2

   Zakryjte, zahřejte v mikrovlnné troubě na 2 minuty a míchejte, tento postup opakujte, dokud těsto není průhledné a žvýkací.

3. 3

   Těsto vezměte na pult posypaný škrobem, rozdělte ho na kousky, otevřete, doprostřed vložte anko kouli a zavřete.

4. 4

   Přebytečný škrob očistěte a konzumujte čerstvý.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.