Mbatata (Libyjské plněné brambory s mletým masem)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 velké brambory (oloupané a nakrájené jako kniha)
• Nádivka: 250 g mletého masa, cibule, petržel, černý pepř, kmín
• Paneme: Mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka
• olej na smažení

Postup

1. 1

   Brambory nakrájejte napůl jako knihu, aniž byste je úplně roztrhali.

2. 2

   Naplňte ji pikantní směsí z mletého masa, kterou jste si připravili, a lehce uzavřete.

3. 3

   Naplněné brambory namáčejte v mouce, vejci a strouhance.

4. 4

   Brambory opékejte 25–30 minut, dokud vnitřek zcela nezměkne a zvenku nebude křupavý.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.