Mirza Ghasemi (pečený lilek a rajčatový předkrm)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 lilky (opečené, oloupané a nakrájené)
• 3 zralá rajčata (nakrájená nebo nastrouhaná)
• 5 stroužků česneku (rozdrceného)
• 3 lžíce másla, 1 lžička rajčatového protlaku, kurkuma a 2 vejce

Postup

1. 1

   Na pánvi rozpustíme máslo a zlehka orestujeme prolisovaný česnek a kurkumu.

2. 2

   Přidejte nakrájená rajčata a rajčatový protlak a vařte, dokud rajčata neabsorbují vodu.

3. 3

   Do pánve přidejte opečené a nakrájené lilky a opékejte 10 minut.

4. 4

   Uprostřed uděláme mezeru, vejce rozbijeme, vejce smícháme s lilkem, povaříme a podáváme s horkým chlebem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.