Miso polévka (japonská tradiční polévka Miso)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 šálky vody a 1 lžíce dashi prášku (nebo kombu rybího vývaru)
• 3 lžíce pasty Miso (bílá nebo červená)
• 100 g hedvábného tofu (nakrájeného na kostičky)
• 1 lžíce sušené řasy wakame a najemno nakrájené jarní cibulky

Postup

1. 1

   Vařte vodu a přidejte řasu wakame a prášek dashi.

2. 2

   Přidejte kostky tofu a 2 minuty prohřívejte.

3. 3

   Snižte teplo na minimum nebo jej vypněte; Miso pastu dejte do naběračky, rozdrťte ji horkou polévkovou vodou a nalijte do hrnce (**miso se nikdy nesmí vařit**).

4. 4

   Podáváme ihned horké, posypané jarní cibulkou.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.