Musaka na Bugarski (bramborová musaka na bulharský způsob)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 velké brambory (nakrájené na kostičky)
• 400 g mletého masa, 1 cibule, rajčatový protlak, mletá paprika
• Omáčka na polevu: 1,5 kelímku jogurtu, 2 vejce, 1 lžíce mouky
• olej a sůl

Postup

1. 1

   Na troše oleje zlehka opečte kostky brambor a rozložte je na dno pekáče.

2. 2

   Smažte mleté ​​maso s cibulí a rajčatovou pastou na samostatné pánvi a rovnoměrně rozprostřete na brambory.

3. 3

   Přidejte tolik horké vody, aby bylo zakryté a pečte v troubě na 190 stupňů 30 minut, dokud brambory nezměknou.

4. 4

   Smícháme jogurt, vejce a mouku, přelijeme jíškou a pečeme dalších 10 minut do zlatova.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.