Pavlova (Nový Zéland národní dezert)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 4 bílky (pokojové teploty)
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1 lžička kukuřičného škrobu a 1 lžička bílého octa
• Na polevu: 1,5 hrnku šlehačky, nakrájené čerstvé kiwi, jahody a maracuja.

Postup

1. 1

   Pomocí mixéru vyšleháme sníh z bílků a postupně přidáváme moučkový cukr a šleháme, dokud nevytvoří lesklé a tuhé vrcholy.

2. 2

   Přidejte škrob a ocet a jemně promíchejte stěrkou.

3. 3

   Rozprostřete ho do kruhu na voskový papír, vytvarujte okraje směrem nahoru a pečte v troubě na 120 stupňů 1,5 hodiny, aby oschlo (zchlaďte uvnitř bez otevírání víka).

4. 4

   Vychladlé pusinky potřete šlehačkou a podávejte ozdobené spoustou čerstvého kiwi a ovocem.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.