Pinchos Morunos (Andaluské pikantní masové špízy)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jehněčího nebo hovězího masa nakrájeného na kostičky
• Kmín, koriandr v prášku, tymián, sladká paprika v prášku, šafrán
• 3 stroužky utřeného česneku, citronová šťáva
• Extra panenský olivový olej a sůl

Postup

1. 1

   Intenzivní marinádu připravíme šleháním olivového oleje, česneku, citronové šťávy a veškerého koření.

2. 2

   Maso necháme v této omáčce odležet v lednici alespoň 4 hodiny.

3. 3

   Napíchněte na špejle a opečte na litinové pánvi nebo na grilu na vysoké teplotě.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.