Pollo al Ajillo (česnekové kuře)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg kuřecích kousků s kostí (nakrájené na malé kousky)
• 10 stroužků česneku (oloupaný, lehce rozdrcený)
• Půl sklenice suchého bílého vína nebo kuřecího vývaru
• Čerstvý tymián, bobkový list
• Extra panenský olivový olej, sůl, černý pepř

Postup

1. 1

   Oloupaný česnek orestujte na olivovém oleji, dokud se jeho vůně nepřenese do oleje, a vyjměte jej z hrnce.

2. 2

   Kuřecí kousky přidejte do stejného oleje a vařte na vysoké teplotě, dokud nejsou obě strany zlatavě hnědé.

3. 3

   Česnek vraťte do hrnce, přidejte víno a čerstvé bylinky a přikryté vařte 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.