Samosa (indický zeleninový lívanec)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 2 hrnky mouky, vody a trochu oleje (na těsto)
• 3 vařené a rozmačkané brambory
• Půl sklenice vařeného hrášku
• Kari, kmín, čerstvý zázvor a koriandr
• Olej na smažení

Postup

1. 1

   Z mouky a vody uhněteme tuhé těsto a necháme odpočinout.

2. 2

   Nádivku připravíme smícháním vařených brambor, hrášku a koření.

3. 3

   Z těsta odebíráme kuličky, vyválíme je, vytvarujeme do tvaru trojúhelníkového kornoutu, naplníme, okraje uzavřeme a smažíme na rozpáleném oleji.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.