Sholezard (šafránový a růžový dezert v íránském stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šálek nalámané rýže Basmati (omyté)
• 2,5 hrnku krystalového cukru
• Půl lžičky práškového šafránu (rozpuštěného v horké vodě)
• Čtvrt sklenice růžové vody (Golab), lupínky mandlí a skořice (na ozdobu)

Postup

1. 1

   Vařte rýži ve velkém množství vody po dobu 30 minut, dokud nebude měkká a kašovitá.

2. 2

   Přidáme krystalový cukr a rozpuštěnou šafránovou vodu a za stálého míchání vaříme, dokud rýže nezezlátne.

3. 3

   Těsně před odstavením ze sporáku přidejte růžovou vodu a polovinu mandlových lupínků a zamíchejte.

4. 4

   Rozdělíme do misek a po vychladnutí ozdobíme výrobou tradičních motivů se skořicí.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.