Sundubu Jjigae (měkká tofu polévka)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 1 balení Sundubu (hedvábně měkké tofu prodávané v tubě)
• 100 g krevet nebo krevet-korýšů
• 1 lžíce Gochugaru (korejská chilli paprička) a 1 lžíce sezamového oleje
• 1 vejce (syrové)
• Masový/sardelový vývar, česnek, jarní cibulka

Postup

1. 1

   Rozžhavený olej získáte opékáním Gochugaru a česneku v sezamovém oleji v hliněném hrnci, aniž byste je připálili.

2. 2

   Přidejte vývar a mořské plody a vařte 5 minut.

3. 3

   Nakrájejte hedvábné tofu z trubice přímo do polévky a vařte 3 minuty.

4. 4

   Těsně před odstavením ze sporáku do něj rozbijte 1 syrové vejce a podávejte bez míchání prskající.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.