Tamagoyaki (japonská vrstvená rolovaná omeleta)

Suroviny ({{ checkedCount }}/3)

• 3 vejce
• 1 lžíce dashi vývaru, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžička cukru a mirin
• Olej (na vymazání pánve)

Postup

1. 1

   Vejce lehce rozšleháme s dashi, sójovou omáčkou, cukrem a mirinem bez pěny.

2. 2

   Obdélníkovou pánev Tamagoyaki namažte olejem a nalijte tenkou vrstvu vaječné směsi.

3. 3

   Když je vejce napůl uvařené, zarolujte ho pomocí tyčinek a přitáhněte k okraji pánve.

4. 4

   Pánev znovu potřete olejem a nalijte novou směs, nalijte ji pod první váleček a proces balení opakujte po vrstvách, dokud nebude vejce hotové.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.