Teh Tarik (malajský čaj s taženým mlékem)

Hlavní chod

Teh Tarik (malajský čaj s taženým mlékem)

Tmavě louhovaný černý čaj a slazené kondenzované mléko se nalévají (nasávají) z výšky mezi dvě nádoby a bohatě napěňují.

10 min Pro 2 osob Snadné ★ 0,0 0 hodnocení

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

Postup

  1. 1

    Černý čaj spaříme 5 minut vroucí vodou a scedíme.

  2. 2

    Přidejte kondenzované mléko a odpařené mléko a promíchejte.

  3. 3

    Vytvořte hustou, krémovou vrstvu pěny opakovaným přeléváním (taháním) čaje shora dolů mezi dva velké nerezové korbele/hrnky.

  4. 4

    Podávejte v horkých sklenicích se spoustou pěny.

Týdenní chuťová poznámka

Nové recepty a poznámky z kuchyně — žádný spam.