Tempura se zeleninou a mořskými plody

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• 6 velkých očištěných krevet
• Batáty, cuketa a žampiony nakrájené na kroužky
• Na těsto: 1 sklenice mouky, 1 žloutek, 1 sklenice ledové minerální vody
• Namáčecí omáčka Tentsuyu

Postup

1. 1

   Ledovou minerálku, žloutek a mouku smícháme velmi málo (nevadí, když zbydou hrudky, musí zůstat studená).

2. 2

   Krevety a plátky zeleniny posypte moukou a poté je ponořte do ledového tempura těsta.

3. 3

   Smažíme v rozpáleném oleji při 180 stupních 2–3 minuty, dokud nezezlátne, dokud nebude křupavá, a scedíme.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.