Tsuivan (maso a zeleninové nudle v mongolském stylu)

Suroviny ({{ checkedCount }}/4)

• Na nudle: 2 hrnky mouky, voda, sůl
• 300 g nakrájeného masa (skopové nebo telecí)
• 1 cibule, 2 mrkve, 1 list zelí a paprika (julienned)
• Sůl, pepř a směs masa a vody

Postup

1. 1

   Čerstvé nudle připravíme tak, že těsto prohněteme s moukou a vodou, velmi tence vyválíme, vyválíme a nakrájíme na tenké proužky.

2. 2

   Maso a zeleninu necháme v hrnci s trochou vody doměkka povařit, navrch položíme parní košík a nudle v páře do poloměkka.

3. 3

   Změklé nudle přidejte přímo do hrnce s masem a zeleninou a všechny ingredience orestujte na pánvi, dokud lehce nezhnědnou.

4. 4

   Položte na servírovací talíř a konzumujte horké.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.