Tteokbokki (pikantní rýžový dort)

Suroviny ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g korejského rýžového koláče (Tteok)
• 2 korejské rybí koláčky (Eomuk - nakrájené na plátky)
• 2 šálky sardelového/dashi vývaru nebo vody
• 2 lžíce pasty Gochujang a 1 lžíce Gochugaru (korejské chilli papričky)
• 1 lžíce cukru, jarní cibulka a vařené vejce

Postup

1. 1

   Omáčku připravíme přidáním vody, Gochujang, Gochugaru a cukru do hrnce a vaříme.

2. 2

   Vhoďte změklé rýžové koláčky a plátky rybího koláče.

3. 3

   Vařte na mírném ohni 10 minut, dokud omáčka nezhoustne a rýžové koláčky nejsou měkké/gumovité.

4. 4

   Podávejte horké s jarní cibulkou a vařenými vejci.

Ohodnotit

★ 0,0 · 0 hodnocení

Přihlas se, abys mohl hodnotit a komentovat.

Komentáře

Zatím žádné komentáře.